今週のQuiet Holidayで出しているケーキですが、クリームブリュレに加えて、長野の八ヶ岳のジャム職人『JAM382』さんが作ったブルーベリージャムとブドウリキュールを使用したレアチーズケーキに、イタリアのココアプリン・ボネの3種類を用意してあります！